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餐饮娱乐 / 照明应用

FDINING ENTERTAINMENT LIGHTING APPLICATIONS

餐饮娱乐场所照明整体趋向与科技化、智能化发展,体现的是照明让生活更精彩,需要满足和谐、舒适、高端、大气的休闲氛围。
因为整个行业市场细分程度越来越高,个性风格的装饰要素体现,所以从照明定位上分析照明的要求也就更细化。

总体来讲照明更关注的是客人心理感知和体验式服务。

中餐厅

通常中餐厅的照明较为明亮,所展现出来的整体气氛是正式且友好的,因为中餐厅常常被用作较为正式的商务类宴请场所。

中式的餐饮也讲究热闹,灯光效果需要达到灯火辉煌、兴高采烈的感觉。比起讲究隐秘感的西餐厅而言,中餐厅的照度要高得多。
餐厅中会运用到很多不同类型的照明灯具,都是为了能够创造出一个良好的用餐环境,同时也能够最大程度的将菜品的色泽还原,能否成功引起客人的食欲对于任何一家餐厅而言都是关键所在,所以显色性较高的光源成了餐桌照明首要元素。

西餐厅

传统的咖啡厅、西餐厅是最讲究情调的地方,照明效果应以沉着、柔和为美。不同的装修风格配合不同的情调,所需要的照明效果也是不一样的。

从目前餐饮企业的发展态势来看,个性餐吧不断涌现,许多主题餐厅正在颠覆着传统的店堂布置格局。这时,其照明设置与传统习惯完全不同,但都是基于灯光效果服务于经营定位的基本思路。
灯光所能影响的并不仅仅是餐厅内的气氛本身,更是带动顾客就餐时心情的不二法宝,对于西式餐厅而言,与餐厅风格相适应的的灯光,才能更好的烘托出经营者想要通过餐厅所要表达的理念与个性。要把光与影,亮与暗,实与虚等处理的恰到好处,其实是一个值得深思的问题。

多功能宴会厅

为宴会和其它功能使用的大型可变化空间。所以在照明产品选择上应采用二方或四方连续的具有装饰性的照明方式。
装饰风格要与室内整体风格协调,照度应达到750LX。

为适应各种功能要求,可安装调光器。

酒吧

酒吧间照明强度要适中,酒吧后面的工作区和陈列部分要求有较高的局部照明,以吸引人们的注意力并便于操作(照度在300LX左右)
酒吧台下可设光槽对周围地面照亮,给人以安定感,室内环境要暗,这样可以利用照明形成趣味以创造不同个性。

照明可用在餐桌上或装饰上,只有清洁工作时才需要较高的照明。

娱乐场所照明应用要求

● 照明帮助烘托气氛:
创造主题,营造氛围

● 照明帮助节约能源:
控制成本,实现绿色照明

● 照明帮助明确功能:
满足功能性要求

● 照明帮助实现低碳:
整体规划、合理设计、定量优化
● 照明创造生命原动力:
作为精神层面的产物满足人类身心健康

● 照明具有前瞻性:
引导市场潮流

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